目前国内木托盘的原木材料主要有胶合板、松木、杉木（水杉）、冷杉、杨木以及其他杂类硬杂木，另外在这里要特别说明下欧洲托盘标准中明确规定不能使用白杨木。进口的材料有加拿大松（也就是俗称加松）和新西兰松（也就辐射松）等，其实不同的材料代表了托盘的不同使用性能以及作用，一般食品行业会对托盘有严格的要求，不能因为木托盘劣质的原因（一般有树皮或虫蛀等现象）影响出口食品，所以在选材上有很大区别，一般食品行业会选用加松或新西兰松为原木材料的木托盘出口。
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